5 loại thực phẩm bạn tuyệt đối không nên ăn sống

5 loại thực phẩm bạn tuyệt đối không nên ăn sống

Do có nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc chứa một vài chất độc hại, bạn nên tránh ăn sống hay ăn một vài loại thực phẩm khi chưa nấu chín. Điều này sẽ giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm, giúp bạn đảm bảo sức khỏe cho chính mình và người thân.

Chất béo chuyển hóa nguy hiểm thế nào?

Chất béo chuyển hóa nguy hiểm thế nào?

Chất béo chuyển hóa (chất béo trans, trans fat) là một loại chất béo không bão hòa được tìm thấy trong các loại thực phẩm như bánh quy giòn, pizza đông lạnh và bơ thực vật. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, loại chất béo này có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.

Ăn cá khi mang thai: Tốt cho cả mẹ lẫn con!

Ăn cá khi mang thai: Tốt cho cả mẹ lẫn con!

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Pediatric Research, việc bổ sung cá vào chế độ ăn uống khi mang thai không chỉ giúp bà bầu khỏe mạnh mà còn giúp thai nhi phát triển não bộ và thị lực tốt hơn.

9 loại thức ăn cũ có thể gây hại cho sức khỏe

9 loại thức ăn cũ có thể gây hại cho sức khỏe

Các loại thức ăn cũ trong bữa tối có thể được bạn tận dụng, hâm nóng lại để làm bữa trưa cho ngày hôm sau. Tuy nhiên, có lẽ bạn sẽ muốn suy nghĩ kỹ trước khi hâm nóng lại một số thực phẩm có trong bài viết dưới đây.

7 thói quen ăn uống làm tăng lượng cholesterol “xấu” trong cơ thể

7 thói quen ăn uống làm tăng lượng cholesterol “xấu” trong cơ thể

Nồng độ cholesterol “xấu” cao là yếu tố nguy cơ chính dẫn tới các bệnh tim mạch như bệnh mạch vành, tăng huyết áp, suy tim… Để phòng ngừa các bệnh nguy hiểm này, bạn cần thay đổi một số thói quen ăn uống hàng ngày, bổ sung các thực phẩm giúp hạ cholesterol.